En måned med Folkepub

En pangstart — og glade gjester

Vi hadde ikke turt å håpe på en bedre start. Hver uke har folk strømmet til puben – spesielt i helger og på dager med andre arrangementer i byen. Vi har hatt fullt hus og god stemning, og det er rørende å høre folk si at de endelig har fått et sted å møtes – også på en vanlig tirsdag.

En viktig motivasjon er å kunne tilby Farsund en møteplass med rause og forutsigbare åpningstider. Vi opplever at folk setter pris på å ha et sted å kunne gå ut, både etter arrangementer i byen og en helt vanlig kveld midt i uka.

Vi har fått gode råd og tilbakemeldinger underveis, og vi vil takke alle som har delt kunnskap, vært tålmodige og støttet oss i oppstarten. Vi er fortsatt i læringsmodus – og det skal vi fortsette å være.

– Det har vært hektisk, men fantastisk. Gjestene har vært rause, folk har stilt opp, og energien i huset er til å ta og føle på, sier daglig leder Cato Kjørrefjord.

En rolig start — med bevisst strategi

Da Farsund Folkepub åpnet dørene 1. juli, midt i en sommer full av arrangementer i byen, valgte vi å holde oss i bakgrunnen. Med blant annet Bakgårdsfest, Kaperuka og Vannvittig Moro på programmet, var det allerede nok som skjedde – og vi visste at det viktigste ville være å få på plass en god drift i puben vår. Det var et klokt valg.

Mange av oss hadde aldri stått bak en bardisk før, og vi ønsket å bruke sommeren på å lære, tilpasse oss – og skape et godt vertskap for alle som kom innom.

Innsats og læring — dag for dag

Det har vært en bratt læringskurve, men også en utrolig inspirerende måned. Driftsgruppen har tatt nye utfordringer på strak arm, og vi har sammen lært oss rutiner, justert løsninger og blitt stadig bedre på alt fra logistikk og varetelling til stemning og service. Arbeidsmoralen har vært imponerende – og det har vært god støtte å hente i fellesskapet vi har bygget sammen.

Fra idé til lekter på rekordtid

Midt i alt dette dukket det plutselig opp en mulighet: En lekter fra Mandal, tidligere eid av Marna Café i Mandal, var til salgs. Styret grep sjansen. På bare noen få dager ble lekteren inspisert, kjøpt og slept hjem til Farsund.

Papirarbeid og søknader ble sendt inn – og kort tid etter var lekteren fortøyd og i drift utenfor puben. Den har allerede gitt oss økt kapasitet og bedre solforhold for våre gjester, og planene er mange: Fra vanlig uteservering til bursdager, quiz og kanskje til og med fotballvisninger under VM neste år.

Arbeidsplasser på sikt

Lekteren gir oss ikke bare flere solplasser og muligheter for arrangementer – den er også et steg på veien mot et viktig mål: Å skape arbeidsplasser. Allerede nå ser vi etter ansatte som kan jobbe på lekteren, og på sikt ønsker vi å bemanne baren med ansatte og eiere. Folkepuben skal ikke være avhengig av at aksjonærer stiller opp i den daglige driften – selv om det er takket være deres innsats vi er her i dag. Å kunne tilby ekstrajobber og bidra til lokalt arbeidsliv, er en viktig del av vår visjon.

Egne rom for møter og samlinger

Farsund Folkepub skal være mer enn en bar – vi ønsker også å være en møteplass. Derfor tilbyr vi nå muligheten for grupper og lag til å leie eget rom til samlinger og møter. Foreløpig er det rommet i første etasje som er tilgjengelig, men når kontorene i andre etasje åpner i september, vil vi også kunne tilby det store møterommet der. Vi håper mange ønsker å benytte seg av dette – enten det er til klubbmøter, planlegging, bursdager eller uformelle samlinger i godt lag.

Hva skjer videre?

Fremover planlegger vi å fylle puben med arrangementer – fra vinsmaking og quiz til små konserter og samtalekvelder. Første arrangement vi har planlagt er Vinsmaking med Vinory den 19. september. Arrangementgruppa har møte kommende uke, så det kommer snart mer.

Målet er å tilby noe for alle – uansett alder eller interesse. Folkepuben skal være en plass hvor folk møtes på tvers av generasjoner og finner både fellesskap og noe å glede seg over.

Følg med videre her på hva som skjer. Håper vi sees!