Markering av internasjonal whiskydag

Bli med på et dypdykk i whiskyens historie, produksjon og tradisjoner. Gjennom kvelden vil Nygård gi en innføring i hvordan råvarer, destillasjonsteknikker og fatlagring har utviklet ulike stilarter i Skottland.

Program og innhold

Vi utforsker bredden i skotsk whiskyproduksjon gjennom fem utvalgte serveringer (à 2 cl) som representerer ulike stiler:

• Regionkunnskap: Kjennetegn fra Lowland, Highland, Islands og Islay
• Fatets betydning: Hvordan ulike typer lagring påvirker smak og karakter
• Styrke og stil: Forskjeller mellom ulike utgaver og produksjonsmetoder
• Sensorikk: Innføring i hvordan man analyserer aroma og smak på en faglig måte

Dette er et arrangement for deg som ønsker økt kunnskap om håndverk, tradisjon og produksjon – enten du er nysgjerrig nybegynner eller har stor interesse for temaet. Alle deltakere mottar kursbevis etter endt kveld.

Praktisk informasjon

• Påmelding: Forhåndspåmelding til Cato på 90966631 og betaling ved ankomst.

Begrenset antall plasser for å sikre en god faglig ramme.

Hvorfor finnes en internasjonal whiskydag?

Internasjonal whiskydag markeres hvert år 27. mars, til minne om den britiske whiskyforfatteren Michael Jackson – og da snakker vi ikke om popartisten, men mannen som ofte kalles en av verdens viktigste formidlere av whisky.

Jackson var journalist og forfatter av flere banebrytende bøker om whisky og øl, blant annet The World Guide to Whisky. Gjennom arbeidet sitt bidro han til å gjøre whisky mer tilgjengelig og forståelig for publikum over hele verden.

Jackson ble født 27. mars 1942 i Yorkshire i England, og døde 30. august 2007. Nettopp derfor markeres Internasjonal whiskydag den 27. mars, på fødselsdagen hans.

Dagen ble etablert i 2008 av venner og whiskyentusiaster for å hedre arven hans – og siden da har 27. mars blitt en global feiring av whiskyens historie, håndverk og kultur.