Bærekraft
Bærekraft på vår måte
Farsund Folkepub er mer enn en pub. Det er et fellesskap – og et fellesskap har ansvar.
Vi ønsker å ta vare på både menneskene, miljøet og mulighetene rundt oss. Bærekraft for oss handler ikke om å være perfekte, men om å ta gode valg – litt etter litt. Vi gjenbruker, inkluderer, deler og bygger noe vi håper kan vare.
Vårt bærekraftsarbeid står på tre bein
1. Lokal tilhørighet og fellesskap
Farsund Folkepub eies av folk i og rundt byen – og det merkes. Vi bygger puben sammen, bruker lokale håndverkere, samarbeider med aktører i nærområdet og ønsker lokale artister, forfattere og ildsjeler velkommen inn. Inkludering og trygghet er sentralt, og vi har nulltoleranse for diskriminering. Målet er en pub for alle.
2. Ansvarlig økonomi
Vi skal være her i mange år. Derfor driver vi med økonomisk vett: gjenbruk, oversiktlig drift, realistiske budsjetter og åpenhet overfor aksjonærene. Vi sier nei takk til kreditt i baren, men ja takk til nye inntektsideer som quizkvelder, temakvelder og samarbeid. Vi fordeler ansvar, planlegger for det uforutsette og evaluerer underveis.
3. Miljøvennlige valg
Mye av interiøret vårt har levd et liv før – og det er vi stolte av. Vi kildesorterer, unngår unødvendig søppel, bruker miljøvennlige rengjøringsmidler og vurderer grønn strømavtale. Når vi en dag serverer mat, skal også den tenkes gjennom: lokal, sesongbasert og med minst mulig svinn.
Små grep teller
Vi viser bærekraften vår frem – med humor, ærlighet og glimt i øyet. Kanskje har du danset på veggen bak bardisken vår før? Den var nemlig dansegulv på Torvstuene. Kanskje har du en idé til hvordan vi kan bli enda bedre? Del den med oss!
Vi gjør ikke alt – men vi gjør det vi kan. Sammen.